BBQ di Taman Mini Zee..

Salam syawal..

Amboiii.. masih rancak lagik lagu raya berkumandang di radio.. pening paler dengar..

Back to tajuk entri..

Kat mana TAMAN MINI ZEE tuu?

Apa yang menarik kat situ? Sampai sanggup pi BBQ kat situ?

Jawapan untuk soalan2 cepumas iteww..

TAMAN MINI ZEE itu terletaknya di Putrajaya.. dan lebih tepat.. heee.. taman halaman rumah my MIL.. plurr..

Sangat menarik sebab umah sendiri.. hehehe..

Dah 2 hari.. suami saya duk ber BBQ kat taman tu.. heee.. semangat lerr tuu.. al maklum baru beli set BBQ ..

Apa-apa pun.. sangat sedap.. abih licin.. kucing2 kat luar umah pun tumpang kenyang..

Kway Teow Kerang

Salam Ramadhan 19..

Atas permintaan sorang budak yang puasa separuh hari.. puasa yang yok.. tengahari dah terus berbukak.. laju jer dia santap kway teow kerang tu.. makan kway teow jer.. kerangnya tolak ketepi..

Walaupun dia puasa separuh, tapi laparnya macam puasa sehari.. emm tak tahu laa, macam mana kalau puasa sehari.. katanya nak puasa sampai habis sehari.. tapi masih belum berjaya lagik.. mana tak nya.. bila sahur makan koko krunch jer.. mana leh tahan..

Pisang Panggang

Salam Ramadhan 18

Pisang panggang ini di masak untuk dak elly&emmy.. Sebab elly tak suka pisang mentah jadi try panggang untuk dia.. panggang atas kuali leper .. letak marjerin dan tabur gula perang.. saja masak sampai lembek.. bagi dia mudah telan.. try suap kat dia tadi.. ok jer dia makan.. tapi tak berapa nak pulun makan sebab dia duk sibuk makan kentang goreng plak..


Mama dia pulak terliur .. sebab bau pisang panggang tu wangi sangat.. padahal bukannya gemar makan pisang pun... memang dugaan bila masa puasa ni.. yang tak teringin pun jadik teringin..

Psss.. apasal asyik entri makan jer ni.. heeeee.. alasan puasaaaa.. tak dapat nak pikiaq benda lain dahhh..

Sambal Kerang

Salam Ramadhan 17..

Kalau dah puasa.. tekak rasa nak makan macam-macam.. nak yang manis laa.. nak yang pedas laaa.. hamboi-hamboi mengalahkan orang mengidam.. hehehe.. itu lah nafsu namanya.. kena lah layan nafsu juga kan.. nanti kempunan pulak.. tapi tak da laaa sampai membazir .. buang-buang makanan.. masak mengikut keperluan jer.. cukup-cukup untuk waktu berbuka dan bersahur..

Tadi berbuka dengan nasi sambal kerang.. fuhh marbelesss.. sedap sunggup.. secukup rasa.. mesti laaa.. sendiri masak.. hehehe.. sendiri puji laaa.. tapi memang sedap pun.. jap lagik nak makan untuk second round plak.. waktu sahur memang tekak saya tak larat nak telan nasik.. hanya makan biskut atau roti jaa, kurma dan teguk air bergelas-gelas.. bila tidur balik.. cepat jer bangun subuh.. sebab rasa nak terkucil.. heee.. ok selamat bersahur..

Kuih Kochi

Salam Ramadhan 17..

Selamat berpuasa dan berbukak puasa... lebih kurang 1 jam lebih lagik nak masuk waktu berbuka.. pemanis hari ni.. kuih kochi.. kali pertama cuba buat.. MIL saya ajarkan.. rupa-rupanya sangat mudah yer.. saya sangka kuih kochi ni susah sangat nak buat... ghupanya tidakkk..yang susahnya nak balut bagi jadik comel-comel jer.. tak kisah laaa.. balut jer .. rupa bentuk berbeza tapi janji ada rasa kuih kochi..


Dan budak ni pun ibarat macam kuih kochi juga.. liat (degil) tapi maniss (penyeri keluarga)... tapi tak boleh dimakan.. hanya boleh di cubit-cubit.. heeee...

Puteri Mandi dan Puteri lepas Mandi

Salam 16 Ramahdan..

Puteri Mandi.. dah masuk kali ke 3 buat dalam bulan Ramahdan.. sangat mudah dan cepat disiapkan.. rasapun sangat sedap... sweettt jerrr...


Dan yang ini juga puteri..tapi Puteri Lepas Mandi.. puteri ni tak payah nak buat tapi..susah sangat nak siapkan..ke hulu ke hilir dia berlari.. letih nak kejar.. rutin tiap-tiap hari..

Kongsi resepi

Salam..

Saya nak kongsi 1 resepi yang sangat.. sangattt senang untuk disediakan.. memang sesuai sangat untuk perut yang tengah lapaq giler..

Biasa laaa.. saya ni menyusu dak kecik.. bukan sorang tapi 2 plak tu.. perut tu memang cepat rasa lapaq.. nak memasak.. dah take time.. perut duk mintakk makan.. jadik apa yang ada depan batang hidung .. saya bedal jer.. janji kenyang jap.. supaya tak mengigil plak..

opp.. termembebel lebih sudah.. jom tengok resepinya.. mula-mula..

1. bancuhkan secawan koko/milo panass
2. patah-patahkan biskut kering.. paling sedap biskut krim kreker..
3. rendam dalam koko/milo panas tadi.. bagi kembang sikit
4. dah boleh dinikmati..

hehehe.. jangan mare..

pss.. nanti sy ajar cara masak maggi plak yer.. dushhhh.. pengsannn..

Agar-agar sagu

Salam..

Hehehe.. lama menyepi... tiba-tiba muncul ngan agar-agar sagu plakk.. nak buat macam mana kannn. dua tiga hari ni.. cuaca dah panas balik.. tuuu yang tiba-tiba tekak ni nak makan benda yang sejuk jaa..

jom makann.. segar mata.. baru bersemangat nak menjahit....

Roti Jala

Salam..

Selamat petang semua..

Petang ni.. saya dan anak-anak menjamu selera dengan roti jala..

Suka... sukaaa.. sebab perut pun dah kenyang dan.. dan menjadi jugakk roti jala saya ni..

selalunya tahu makan jer.. buatnya tak pandai.. dan malas juger..



oppss.. berbalik pada entri semalam... banyak yang bertanya mengenai cara saya mengajar anak membaca.. sebenarnya banyak jugak cara yang saya gunakan.. termasuklah kad imbas.. tapi cara tu tak berapa menjadi dengan anak-anak saya.. diorang buat main jer.. koyak ler.. gigit ler.. memang susah nak tarik perhatian diorang.. meroyan jugak ler saya nak bagi diorang kenal huruf..

ok lahhh.. nanti saya cerita lagik yer.. sekarang korang jamu mata dengan roti jala saya tuu..

Tat Telur

Salam..

Percubaan pertama kali buat tat telur..

Hasil dier.. boleh lahh.. untuk minum petang nanti..


Resepi dari google..

***peringatan untuk diri sendiri

filling kena kurangkan gula dan air.. bagi pekat sedikit!

Makan malam

Salam..

Alhamdulillah.. dah kenyang makan..

Hari ni dalam sejarah.. layan entri makanan jer ya.. hehehe.. sapa yang tak suka makan noo...


Masakan yang ringkas saja yer.. janji sedapp dan mengenyangkan :PP

Teringin nak makan..

Salam..

Saya sekarang tengah teringin nak makan niii.. kerang bercili.. tulunnn..

Pss.. nak resepi kerang bercili? sila klik

Udang kunyit version Coretan Uda

Salam..

Malam ni kita orang malam makanan laut.. senang dan cepat nak siapkan.. jom layan gambar.. resepi dia.. saya gunakan resepi kerang bercili.. hanya adjust sikit.. tambah kunyit.. amacam bijak tak ai?.. hehehe sebenarnya ada udang sebalik mee

Udang goreng kunyit ni senang jer nak buat.. tak take time .. bagus untuk mak budak kecik macam saya ni.. kalau lambat nak masak.. nanti anak nanggis.. dan akibatnya perut laki bini pun akan menanggis jugak..

Sebab saya nak masak kerang bercili ni juga.. jadi tak payah sedia bahan belbagai.. hantam jer bahan-bahan yang sama.. hanya perlu sentuhan magik kasih sayang.. tingggg.. emm .. marveles.. abis licin ... nasik abis .. lauk pun abis.. errr.. alhamdulillah..

Kerang bercili

Salam..

Hehehe.. pagi ni saya nak berkongsi resepi. resepi kerang bercili semalam tu.. yang ratah sampai hijau... sebenarnya segan jugak kan nak kongsi resepi yang masak main campak2 ni.. tapi untuk tidak mengecewakan Ummi Fitrah bertanya.. jom try


Bahan-bahan
Kerang sekilo dibasuh dan disejat
Kacang buncis/botol dipotong
Daun kunyit.. hiris nipis
Belacan sebesar ibu jari
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Bahan untuk pes cili(kisar)
Cili api 15 tangkai
Cili merah 5 tangkai
Serai 3 batang
Bawang merah 8 ulas
Bawang putih 5 ulas
Halia sebesar ibu jari
Tomato sebiji

Cara-cara
Panaskan minyak dan tumis bahan pes.. masukkan belacan, gula dan garam. Masak hingga pecah minyak.. Kemudian masukkan kerang dan kacang buncis/botol.. kacau goreng sampai masak..(bila kerang dah terbukak tandanya dah masak).. sebelum angkat, taburkan daun kunyit yang dipotong halus tadi..

Pss.. Resepi try and error dari Uda.. boleh ubah sukatan bahan-bahan mengikut kesesuaian anak tekak masing-masing.. okey selamat mencuba..

Buat burger oblong sendiri

Salam..

Sebelum tu nak tanya.. siapa yang dah pernah makan burger oblong yang jual kat pasar malam tu.. macam mana?.. Sedap kan.. rasa daging dia lebih kurang macam mcD properity... tak percaya?.. kalau tak percaya, sila cuba..

Sebenarnya kita boleh buat sendiri burger oblong ni.. lebih jimat untuk orang yang mempunyai bilangan ahli keluarga yang ramai.. Ini kerana daging burger oblong ni boleh didapati di kedai perfect meat.. ada kat area bangi ngan kajang.. harga dia lebih kurang rm16 tiga kali ganda mahal berbanding daging burger biasa.. tapi berbaloi.. sebab rasa dia 3 kali ganda lebih sedap dari burger daging biasa..


Petang ni.. saya dah perkena burger oblong .. memang sangat sedap.. daging dia kurang berlemak, lembut dan manis.. Letak pulak sos lada hitam.. memang nyum.. nyummm.. delicious..


Hehehe.. burger oblong yang gemok tu terpaksa dibelah dua supaya muat dengan roti yang kurus tu...

Tiada komisen yang dibayar untuk entri ini.. sekadar berkongsi benda yang bagus dan sedap dengan kawan-kawan.

Acik mimie tanyak kat mana perfect meat (PERFECT FRESH and FROZEN) tu..
Okey Acik..
Mula2 jika drive dari Putrajaya, acik akan melalui TESCO Kajang di sebelah kanan. Dlm pada itu, terdapat 4 simpang di sebelah kiri. Sila masuk simpang yang ke-4.

sebelum masuk simpang ker golf club saujana impian kajang terdapat satu deretan kedai. One of them is PERFECT FRESH and FROZEN. haaa .. kat situ la...

SELAMAT MENCARI.

Spaghetti Daging Black Pepper

Malam ini kami sekeluarga makan spagetti ... yang spesialnya.. ia dimasak oleh suami.. macam mimpi saja kan .. bila tiba-tiba suami menyuarakan hasrat yang dia nak masak untuk makan malam ni...

Resepi ni suami sendiri yang google kat internet.. lepas tu dia pergi beli bahan-bahan yang diperlukan.. balik jer dari beli.. terus kedapur.. mula memasak.. saya hanya tolong potong dan sediakan bahan yang diperlukan.. baru cepat sikit..

Hasil dia.. inilah..



Nyum.. nyummm.. sedap bila perut tengah lapar.. habis sepinggan.. hehehe.. banyak betul lada hitam dia taruk.. alamat nyer.. panas perut laaa.. malam ni..

Kurma campak

Masak utk mlm ni..Senang sangat nak masak.. main campak jer.. janji ada rasa.. ada kick.. kalau tak.. tak selera nak mencekik.. sayur tak yah masak.. cik somi tak berapa suka makan.. makan salad jer.. faberet dier..


Akekehhh.. ni jer yg sempat sy masak.. letih lol.. mcm2 nak buat.. kena mengeluh kat sini.. kalau tak rasa tension sangat..

2.. 3.. malam ni.. bb kuat nanggis lol... kalau tak nanggis kedua2.. mesti salah sorang... waaa tension saya.. perut bb sikit kembong... dier nanggis bagai nak rak.. pujuk pun tak jalan.. mata pejam rapat sambil nanggis.. macam budak kena sawan nanggis... last2 saya buat mcm citer P. Ramlee (Ahmah Albab)tu.. main ketuk2 segala benda .. baru la dier berhenti..




Sorang tidur.. sorang lagik duk main ngan bantal..

4 keping roti, 2 bijik telur

Tu dia.. sarapan pagi saya.. banyak tak? Dalam hidup saya.. tak da nya istilah diet2... bila perut lapar.. makan jer.. jangan duk tahan2.. kesian kat perut tu.. nanti menyanyi lagu keroncong pulak..



Sebenarnya kena makan banyak sebab bukan untuk diri sendiri tapi untuk di kongsi dengan 2 orang lagi... bb saya lar.. sebab saya menyusu badan sepenuhnya.. maka kena makan makanan berkhasiat dan masa makan tak leh mis... hehehe.. hari tu.. masa nak keluar dari wad.. doc asyik pesan.. ingat makan banyak.. kamu kena makan untuk 3 orang tau..





Budak nipun nak nak interprem jugak.. memang gila telur... siap suruh fokus roti telur dier dekat2 lagik..

Cekodok udang?

Selalunya orang buat cekodok pisang.. tapi saya buat cekodok udang.. Ni suami la yang punya pasal.. dia tak suka makan cekodok pisang.. nak makan cucur udang tapi tak suka buat besar-besar.. Suruh buat kecik-kecik.. Udang pulak nak isi jer.. potong kecik-kecik..

Kalau dah macam tu syaratnya.. maka jadi la macam ni.. kena jemput kecik-kecik... Tak pa .. janji dia makan sampai habis.. sejuk hati saya..

Cekodok udang yang memang buruk gupanya... makan cicah ngan sos tomato.. sambil minum kopi panas... saya minum susu jer..




Kakak tengok ghupa cekodok terus tak da mood nak makan .. dia mintak nak makan koko krunch jer.. tahu pun takut..

Kalau dah lapar

Selalunya saya sekeluarga makan malam pukul 6 atau 7 malam... jarang makan lepas dari pukul 8.. kecuali kalau makan kat luar, mesti lepas waktu isyak.. kalau terlambat pun tak la rasa risau terlepas waktu sembahyang...

Tapi biasa laa.. kalau makan malam awal ni.. lewat malam mesti rasa lapar lagik.. selalunya layan perut dengan biskut atau roti.. celop milo panas..

Tapi semalam macam rajin sikit.. dan nak abiskan spageti yang separuh tu..

Buat spageti goreng sepinggan untuk suami sebab dia tak suka yang letak sos tomato prego tu... dia nak macam yang macam kat keros kebab tu.. tapi tak da pulak sos lada hitam.. jadik kureng gituu.. tapi bila lapar... wokey ajer..




Yang kakak pulak tak suka masak macam tu... dia suka yang letak sos tomato prego tu.. jadik buat pulak sepingang... kongsi ngan mama dia ni..




Macam makan kat kedai jugak.. masing-masing oder ikut selera sendiri.. mujur la saya ada mood time tu.. kalau tak.. terima lah seadanya..